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鸡爪的家常做法 别再卤鸡爪了这样做好吃到爆
2022-07-07

鸡爪的家常做法

最近看了一个韩剧,叫《一起吃饭吧》,满屏幕都是吃的,分分钟流口水!最近满脑子都是女主啃猪蹄,吃鸡爪的画面......

女主拿起裹着辣酱Q弹的辣鸡爪,一口一口的吃,看得我口水一口一口的咽。心里暗自下定决心,改天一定要研究个方子出来!!

韩式辣鸡爪做起来不难,做好以后连着皮带着筋,一节节啃下去,酸甜微辣,味道刻进骨子里!跟我一样可爱的女生都能喜欢~

要是碰上阴冷的雨雪天,湿润的空气,配上一瓶啤酒,啃着煮得软糯的鸡爪......跟韩剧里还差啥?哦,差个欧巴~

然后最后的酱汁一定要收浓,挂在鸡爪上才好吃!这时候要不停得翻炒,因为酱汁比较浓,容易糊锅~

鸡爪 · 韩国辣酱 · 番茄酱 · 白芝麻

姜蒜 · 食用油 · 麻油 · 酱油 · 白糖

小火把白芝麻炒熟备用

鸡爪剪去指甲,锅中放凉水

放入姜片和鸡爪煮5-10分钟捞起

蒜切末,放入炒锅中爆香

下鸡爪翻炒

加入2勺韩式辣酱

一勺番茄酱,少许酱油、麻油

白糖、适量盐,翻炒2分钟

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